李炎灿鸭脚螺蛳煲火锅里有很多料：火腿片、螺蛳、鹌鹑蛋、牛肉丸、鸭血、油豆腐、莴笋、鸭脚、千张、紫苏、芋头等等。店内的螺蛳粉种类繁多，据说汤底是由螺蛳和猪筒骨经过5小时的文火熬制而成。每一碗粉都搭配了腐竹、酸笋、花生米、酸豆角、木耳等丰富的配料。特别值得一提的是，里面真的有螺狮肉!而且，你还可以根据自己的喜好额外加卤菜，比如鸡翅、鸭爪、猪脚、煎蛋等，每一口都是满满的幸福感。
李炎灿鸭脚螺蛳粉隶属肇庆市接金餐饮管理有限公司，结合螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲、重庆火锅三大特色美食的优点为一身，先吃肉再涮菜，不仅能享受老火锅边吃边涮的快乐、也能体验螺蛳粉煲和螺蛳粉的美食，真的是一店三吃啊，开创新时代餐饮舞台。
李炎灿鸭脚螺蛳粉品牌介绍：
李炎灿招牌鹎脚螺螄粉，一口脱骨，十种香料，酸爽浓郁，软糯回味，匠心研制，大骨熬汤。鸭脚并非那种一咬即破的口感，而是充满了嚼劲和韧性，每一口都是满满的满足感。让辣椒油在表面形成了一层厚厚的红油，香气扑鼻，确实达到了中辣的标准。配料丰富，基础配置一应俱全，酸辣椒只有辣椒本身，没有酸辣椒水，也没有油葱，整体味道让人回味无穷。鸭脚煲采用的是广西田螺鸭脚煲的做法，先煮开30秒再放入米粉。大口嗦一口螺蛳粉，简直不要太过瘾!鸭掌外皮酥脆，内里弹牙，吸满了汤汁，越吃越香，啃起来简直太爽了!鲜香辣爽，开胃十足!浓汤再配螺蛳粉，简直痛快~店里还免费提供酸萝卜，配着鸭脚煲吃真的清爽解腻。
李炎灿鸭脚螺蛳粉以弘扬中华美食特色文化为使命，奉行“共同成长，共同分享”的企业理念，倡导“求实、合作、诚信”的企业文化氛围，凭借独特的产品优势、品质规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供地方特色、更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食，成为深受全国广大消费者青睐。
李炎灿鸭脚螺蛳粉加盟政策：
品牌管理支持：统一的品牌形象系统、统一的标准培训系统、统一的标准化店面设计。
专家选址支持：专家团指导评估协助客户选择最佳开店地址，黄金地段，保证消费人群最大化。
装修指导支持：李炎灿鸭脚螺蛳粉总部提供VI、SI等品牌识别光盘，提供专业店面平面设计和门头设计。
技术培训支持：提供核心餐品的制作技术培训，全方位实操教学全免费，包教包会安排食宿，全程无忧。
策划推广支持：强大的广告宣传效应，线上店铺+线下体验，双线支持，全程节假日促销活动策划全程支持，快速占领市场。
物流配送支持：总部拥有大规模仓储基地和物流中心，物流中心开发的在线订购平台，实现物料及时订购。
运营管理支持：资深分析师，个性化策略，完善的营运管理系统巡检员定期走访店面一对一指导。
整店输出支持：成功案例完整复制、整店输出，专职客服人员、全程服务，早一步开店，快一步盈利。
鸭掌螺蛳煲但内容丰富，有芋头、鸭脚、鹌鹑蛋和油豆腐，每个食材都吸满了浓郁的汤汁，广东人的微辣恰到好。汤底超级浓郁，每一口都让人回味无穷。炸蛋螺蛳粉，螺蛳粉的灵魂吃法加上炸蛋，简直是绝配!炸蛋吸满了汤汁后，口感更加丰富。虽然螺蛳比鸭掌煲的要小一些，但酸笋和酸豆角依旧让人爱不释手。
李炎灿鸭脚螺蛳粉始终以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓国内市场，加快连锁经营的拓展步伐。历经李炎灿鸭脚螺蛳粉的创业拼搏，获得了长足、稳健的发展，目前已形成拥有数家品牌连锁实体店。