辣得爽糊辣鱼一改传统火锅店的装修风格，装修风格舒适雅致吸引了太多的粉丝，在这里吃饭，能够让你不一样的体验。店里干净明亮又整洁，就像是回到家里一般亲切自在，既是“食物链的碰撞”又是“创意的碰撞”。
昆明辣得爽餐饮管理有限责任公司总部位于昆明商业中心，主要从事鱼火锅的餐饮直营、全国连锁加盟、餐饮管理等服务。公司现有直营实体店8家，全国连锁加盟店30多家。品牌总经营面积36万多平方米。公司总部设行政部、营销部、财务部、营建部、督导部、设计部、物流部等主要运营管理机构。
辣得爽糊辣鱼品牌介绍：
辣得爽糊辣鱼匠心沉淀的美味，店里的鱼均是现点现杀，让你吃到每一条鱼都是珍品!鱼肉鲜美鱼肉雪白光亮，嫩滑无比。精选的黄辣丁，每一只黄辣丁都是现杀现煮，最大限度的保证黄辣丁和美蛙的鲜活，看着满眼的肉肉，哈喇子就不不自觉的往下流。辣得爽糊辣鱼丰富配菜新鲜不过夜，带来真材实料。
辣得爽糊辣鱼以餐饮连锁、餐饮管理、产业化经营为企业的产业链进行规范发展，公司品牌辣得爽糊辣鱼，集麻、辣、鲜、香、嫩五味为一体、深受广大消费者称赞和喜爱。辣得爽以夯实体、精管理、创营销、兴资本作为企业的战略发展理念，加强和规范企业运营管理，努力创造更好的品牌业绩，最大限度的回报社会和团队，实现公司价值的最大化。
辣得爽糊辣鱼品牌优势：
吃辣得爽，嘴爽胃也爽，辣得爽糊辣鱼始创于2008年，以做健康的辣味鱼火锅为目标，我们坚持选用云南香格里拉养胃香草，精加工的野生菌，民间土法火烧麦秸秆灰烘焐的云南新鲜纯天然坡地椒，精心制作锅底，还精选鲜活的鱼和新鲜肉食，以及新鲜的蔬菜与之搭配。太板扎了!曲靖这家糊辣鱼火锅，吃一口就管不住嘴了!
辣得爽糊辣鱼在原料上采用多种中药和天然植物香料，配烹各种鱼类和海鲜类，具有健胃提神之食效。在烹制手法上注重古滇人传统制作与现代技法的结合，突出“煳而不焦、辣而不燥，汤鲜鱼嫩、回味无穷”等特点，堪称“滇味一绝”，加盟我们后可以派遣厨师、技术支持、免费使用品牌。
辣得爽糊辣鱼的目标是将企业打造成全国一流的餐饮品牌，我们的愿景是将品牌发展为全国大型连锁集团企业。成就品牌、成就企业、成就与我们相携同行的工作和事业伙伴。我们的精神是用全身心的真诚来感动我们的客户，把最微小的事做到完美无暇，付诸行动、坚持不懈、直到成功!
辣得爽糊辣鱼将食材放到锅底煮上一会儿，每一条黄辣丁都在锅里面散发它们的魅力。雪白通透，肉质滑软，一口下去几乎不用嚼就能滑进喉咙。新鲜鱼肉肉质肥厚，口感层次丰富，越品越香，多吃不腻。
辣得爽糊辣鱼目前现有直属团队和品牌连锁员工三千多名，管理层大学学历以上员工比例为30%以上，获得烹饪师、调味师、行政师、人力资源管理师、会计师、营销策划师等中高级职称资格的员工100多名。