黑龙江省将军牛排餐饮管理有限公司创建于2003年，是以直营连锁形式为运行体制的专业餐饮经营管理机构，目前拥有国家商标局注册的“萨伯将军”、“萨伯明家”餐饮品牌和实现产品统一标准化生产的“中央厨房食品加工配送中心”、“无公害绿色时蔬种植基地”、“绿色大米种植基地”以及国内首创的“食品安全追溯系统”。下设十三家以经营韩国养生料理、韩国营养工作餐为主题文化的直营连锁餐厅。本公司在发展建设过程中，始终以弘扬饮食文化、创建商业品牌、发展人力资源、培养餐饮专业优秀人才为经营主旨，逐步实现企业规模化、产业化、多元化的中长期发展规划目标，努力形成打造全国知名餐厅，布局全国多城发展的新格局。