百年渝府餐饮有限公司成立于2006年，是火锅创的典型企业之一，在及周边开店数量达十多家，全部为直营店铺。百年渝府餐饮有限公司是火锅协事单位，也是商会的副会长单位。“布麻布辣”系百年渝府餐饮有限公司旗下的新型特色简餐连锁店。它以冒菜为特色，将传统火锅和现代快餐融为一体，让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感，同时提供快捷的服务，为都市白领的工作餐和大众家庭简餐增添了乐趣，是餐饮业一次新的革新。
“不麻不辣”系北京百年渝府餐饮有限公司旗下的新型特色简餐连锁店。它以成都冒菜为特色，将传统火锅和现代快餐融为一体，让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感，同时提供快捷的服务，为都市白领的工作餐和大众家庭简餐增添了乐趣，是餐饮业一次新的革新。凭借着持续保证的良好品质、优质的服务和简约明快的环境，不麻不辣迅速成为了广大顾客最喜爱的用餐场所之一，也是大型购物中心和百货商场的理想配套项目。目前不麻不辣在重庆观音桥、南坪元旦百货、沙坪坝步行街、龙湖时代天街、龙湖西城天街、重庆大学A区开设有六家直营店，具有光明的市场投资前景。
未来的不麻不辣直营连锁和加盟连锁将并存发展，我们将不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量保证体系，为广大消费者和投资者提供切实高效的服务。
不麻不辣冒菜加盟优势
蔬菜丰，肉类多，自助选，点餐烦恼丢，价格按两论，想吃多少取多少，勤俭节约新时尚
取号舒心片刻，员工送餐到位，无需排队等候，饮料永免费，米饭随意添，省钱省到家
单人独享偷着乐，群体AA更划算，上班族的天堂，逛街人的能量站，家庭简餐好去处
环境舒适优美，店堂清洁卫生，新鲜蔬菜，只需淘洗；肉类成品多，无繁琐的加工程序，省力省成本
无菜单经营，菜品随行就市，哪样畅销买哪样
标准技术不靠厨师才能高枕无忧，秘制调料标准化生产，各区域调料品质一致
川渝底料和北派底料，充分满足不同市场的口味需求，按比例调配进烫锅，非厨师也能完全操作
定期定时更换汤底，健康卫生，百分百好油，1:1:1科学营养
服务流程简单管理事务少100％轻松
服务工作主要是传送产品，清洁桌面，程序简单，易于管理.
不担心口味，不担心产品加工，不担心顾客投诉，只需管理好出品时间和员工基本事务。