十年磨剑，初心不改。串大侠从团队创建之初便高开高走，与四川火锅协会一道在全国各地寻找健康、安全的食材和原辅材料。实现食材采购运输供应链一体化，严格现代化低温洁净技术工艺，旨在为消费者提供原汁原味、健康美味的食材。精益求精，创江湖独门味道。串大侠拥有行业知名的技术研发团队，兼行业泰斗级人物保驾护航，不断精研底料技术和菜品开发，在尊重传统经典的基础上创新精进，引领串串香口味健康养生新时尚。
倾囊相授，显武林大侠风范。对食材的严苛要求、雄厚的技术实力，确保串大侠的菜品和口味高度标准化，为加盟商提供稳定的技术支持及持续创新活力；多年的加盟管理经验，形成一整套可复制的管理制度流程，带动全国加盟商长远有序发展。串大侠秉侠义，尊大侠，诚邀天下有志英才，共创豪杰辈出的江湖新时代。让串大侠走向全国、走向全世界，让世界爱上串大侠！
串大侠火锅串串香加盟支持
多样锅底口味任选，唤醒原始食欲，时尚养生之选
川香麻辣味：以麻辣香为特色，利用菜油、牛油和香料的复合味提香，辅以炖煮牛棒骨和鸭掌骨的浓汤，慢火熬制6小时。麻辣适度而不燥烈，味道鲜香而不油腻，汤汁红亮而不浓稠，散发出浑然一体的浓烈香气。
酸辣金汤味：选用优质泡辣椒和黄灯笼辣椒酱精心熬制，汤汁色泽金黄，鲜香酸辣，一口下去，别具个性的味道让舌尖的味蕾瞬间激动起来，既能横扫炎热天气带来的食欲不振，也是严冬季节御寒养生之妙品。
酸菜味：创意延展四川传统火锅体系，精选古法坛泡230天以上的川南泡菜，将独到的酸爽口感融入地道的川味之中，实现了煮串串和喝汤两者兼得。只需喝一口，涮一筷，便可彻底唤起不吃辣的美食爱好者原始的食欲。
番茄味：选用新疆上好的番茄，经剥皮去籽后加油炒制，再配以精心熬制的高汤精制而成。番茄味汤底味道清香，富含人体所需多种维生素，有助于消化及减缓皮肤衰老，为绿色消费人群喜爱。
菌汤白玉味：精选东北、云南各种菌类与秘制的特色高汤专业熬制，保证了汤底浓香纯正。熬煮释放出的多种维生素不仅美味、健康，还具有美容的功效，为时尚一族追捧的养生之选。
以侠义之心创制菜品
特别配置50余味名贵中药材，高汤砂锅慢火熬制6小时，精制麻、辣、鲜、香各色汤底，很大程度保留川味神韵，又兼顾天南海北不同的口味要求，极具武侠风格的创意菜品，呈现出江湖儿女的侠骨柔肠。
以侠义之德砂锅慢炖
采用特制砂锅进行锅底熬制和现场涮烫。经砂锅熬制后的汤底细腻鲜香，煨出的汤滋味鲜醇，很大限度释放食物本味。使用砂锅进行现场涮烫，油一开就小火细炖慢吃，营养流失少，养胃更健康。
以侠义之风营造就餐体验
武侠风创意菜品，配套武侠风的硬件设施，品牌墙绘和服务方式，营造过目难忘的就餐环境。
三大市场优势，大众化定价策略，小本高效创业项目
1、串大侠制定产品量化制作标准，注重技术革新、食材管理和营销创新，致力打造串串香界大品牌。
2、串大侠采取大众化的定价策略及特色就餐环境，具有投资不高、收入稳定等特点，加盟开店回报周期一般在半年之内，为小本高效的创业项目。
3、串大侠注重新菜品和底料的开发和创新，顺应市场对健康养生串串香店的需求，开发适合不同区域人群、季节和菜品的底料。