古卤一派卤味所有熟食的选材都是采用新鲜食材，动物都是鲜活，并且现宰现杀，不隔夜，不滞留，古卤一派卤味结合徽卤手法，川卤材料，精心调配高汤，真正采用纯中药高汤，养生口感合二为一。
在卤味制作的过程中，古卤一派卤味遵循"先腌后卤"的原则，让食材达到去腥去腻的效果，不但成品的色泽红润，香味四溢，还保留了食材本身的肉香，带给顾客醇厚口感。古卤一派特聘徽菜大师及民间卤水大师共同发掘和研发传统卤水，还原正统庐州府卤菜。通过"复合酱卤，三次点酱"的特殊工艺，让顾客再次重温经典卤菜的老味道。
在发掘经典庐州传统卤制工艺的同时，古卤一派卤味还特别引入现代饮食理念，对配方进行科学调制，在卤料中添加多种养生药材，无添加剂，迎合现代人群对口味和健康的要求。古卤一派除招牌酱卤之外，还包含了红卤系列、五香系列、白卤系列、麻辣系列、夫妻肺片系列、凉拌菜系列等六种口味，八大类别近百个品种。
酱香浓郁，色泽诱人，入口绵软，回味悠长，食客“问道开胃，进口即化，一抿下肚”。古卤一派卤味肥而不腻，烂乎味透，令人百吃不厌。融入中药精华，性味甘平，入脾胃，富含胶原蛋白，脂肪含量远低于肥肉，不含胆固醇，美容养颜，去瘪抗皱，增强皮肤弹性和韧性，为古卤一派荣誉特色菜之一。
广州壹家人餐饮管理服务有限公司古卤一派卤味结合了徽州卤菜与川卤的综合优点于一身，针对性为全国各地的加盟商调制出更适合当地口味的精品卤菜，如：甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。其味自成一派，别家模仿不了。
古卤一派卤味采用传统的清宫配方与现代加工工艺相结合而成，它不仅外酥里嫩，肥美鲜滑，闻香更是令人垂涎三尺，香气早已飞入寻常百姓家。卤味作为中国的传统美食，在中国市场很受消费者欢迎，古卤一派卤味口感正宗，美味难挡，诱人的口感，让人很喜欢，成为值得品尝的佳品，古卤一派卤味所有熟食的选材都是采用新鲜食材，动物都是鲜活，并且现宰现杀，不隔夜，不滞留，结合徽卤手法，川卤材料，精心调配高汤，真正采用纯中药高汤，养生口感合二为一。商家承诺，纯正中药高汤，假一罚万!古卤一派卤味外酥里嫩，口感爽滑，美味可口，让人喜欢，为消费者带来味觉新体验，很受消费者青睐，市场好评不断。
古卤一派卤味产品种类丰富，口感细腻，让人享受，采用中药配方制作，安全高品质，符合消费者味蕾享受，传承先进的工艺，保证每一口都有不一样的口感，成为开店创业的好选择，值得加盟商信赖!
古卤一派卤味加盟优势：
1、精选原料：古卤一派卤味的鸡鸭等材料，都精挑细选，肉质新鲜，营养丰富，香嫩可口;
2、秘制配料：独门秘制配料，传承至今，古卤一派卤味经过不断改张明和完善，更具营养功效;
3、独特工艺：古卤一派卤味以独特工艺制作的卤食，味道更好，现做现卖，新鲜营养，消费者吃得放心;
4、色香味美：古卤一派色泽金黄，香气四溢，美味至极。令人食欲大开，吃完以后唇齿留香。
古卤一派卤味加盟条件
卤味是各地消费者都喜欢的熟食，酱香美味的卤味，可以刺激消费者舌尖享受，古卤一派卤味好口感，好味道，营养美味，让消费者爱不释手，市场口碑好，成为开店创业的好选择，备受加盟商肯定。古卤一派卤味加盟条件：
1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
2、认同古卤一派卤味品牌，具有良好的投资心态和开拓意识。
3、拥有相应的投资实力，能够满足古卤一派加盟最低的投资要求。
4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。
5、服从古卤一派卤味招商总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。
6、古卤一派卤味加盟商要求具备良好的商业信誉和商业道德。
7、具有良好的从业道德和持久经营意识。