亲爱的郭小火锅隶属于福州市的一家名叫千哲的餐饮有限公司，自创立之日起，一直依托于集团旗下的系列品牌策划的公司，从而对自己的品牌进行了更加强大的营销方式与品牌系列的管理方面进行了支持，在福建省以及多个地区进行全面的系统布局，在不同种类的市场行业中都有着自己优异表现。
千哲餐饮管理有限公司、和味餐饮管理有限公司成立于2011年。作为餐饮管理界的一个新生儿，千哲餐饮管理有限公司、和味餐饮管理有限公司依托千哲品牌策划机构强大的营销运营策略与品牌传播策划支持，致力于中华传统美食的现代商业化，迅速开创了餐饮事业的新天地。公司目前拥有“亲爱的郭”(一人一锅的小火锅)和范小卷(寿司、比萨)两个品牌，已经开业六家直营店，三家分店在筹备中。
和味餐饮管理有限公司旗下先生炭烧烤餐厅已经开业2家店(福州苏宁店分店、王府井店开业在即)经过市场运作及经验摸索，由千哲餐饮专家和市场营销专家组成的团队，历时2月，对全国餐饮市场深入调研，并吸收大量国际先进餐饮运营与管理经验，2011年下半年，作为千哲餐饮管理有限公司的第一个项目——“亲爱的郭”创意小火锅品牌创立。“亲爱的郭”以人性化的创意空间环境设计、创新锅底、精良食材、优惠价格为有经济收入、生活品位、思想水准和层次要求的白领一族带来轻松、时尚、创意的一人一锅用餐体验。
亲爱的郭火锅加盟品牌特色
承载使命迎接拐点与合作者共赢
亲爱的郭火锅即以“传承中国美食文化，缔造美食连锁帝国”为己任，谨以“精品概念火锅”为首选。在此基础上，公司还对产品结构和经营模式进行了调整，将更多的文化内涵融入其中。
将穿越文化推向极致
创造欢乐火锅时光，向全球美食爱好者传递健康火锅饮食文化，打造中国火锅第一品牌，努力成为每一座城市的美食名片。
打造持续创新的生态系统造福社会
热爱公益，让社会更加和谐美好，对于我们而言，公益从来不是口号，而是在前进道路上的必然选择。
亲爱的郭火锅加盟理由
1、减风险：让成功少走弯路
亲爱的郭火锅经营多年，团队成熟、实力强大，全国各地均有样板店，跟随成熟品牌可少走弯路。
3、减人工：让经营变得轻松
亲爱的郭火锅核心料包在中央厨房完成，所以店面仅需要少量配菜工即可，人员配置大大降低。
2、减装修：让开店投入更低
亲爱的郭火锅走的是大众路线，装修风格独特但造价低廉，即使开大店，也不需要大笔的装修投入。
4、减大厨：让生意更加容易
做亲爱的郭火锅不需聘请大厨，节省了最大的人员开支，更无需担心跳槽导致顾客流失。
6、减门槛：让餐厅天天排队
亲爱的郭火锅的优势与模式让消费者回头率更高，拥有稳定的客户群，你的生意当然更有保障。
5、减硬件：让产出更有效率
亲爱的郭火锅无需炒料间、不需专门的后厨，餐厅面积利用率更高，投入产出比更高。