安徽淝上人家餐饮管理有限公司是一家以“蒸健康、蒸美味、蒸卫生”为经营特色的中式快餐连锁企业，成立于2009年，公司秉着“蒸出来的健康”理念，引爆中式快餐“蒸”革命，按照“食材挑选标准化、加工流程规范化”的运作模式不断发展壮大。迄今为止已在合肥,六安、黄山、淮南、江苏苏州等地发展连锁餐厅。
淝上人家力求提升安徽地区餐饮行业的整体质量，成为受安徽人尊重的良心企业，企业自成立之初就坚持走健康、卫生、营养的快餐之路，努力打造蒸式快餐一流品牌，保障品质坚持从原材料抓起，严格把关食材品质，食材从采摘到送到顾客手中，不超过24小时；同时，淝上人家配套一系列完善的加工流程，采用独特湿热灭菌技术，在全程蒸制工艺中，全部执行无菌室标准化出品，始终保持制作环境的透明和卫生，让消费者吃的开心、吃的放心。
淝上人家突破传统中式快餐的局限性，同时拥有早餐、午餐、晚餐、夜宵、特色小吃五种营业模式，“一店顶三店”。店面推出的纯手工特色菜品，为中式快餐的发展奠定了基础，赢得了广大消费者的青睐和好评。
淝上人家以发展快餐连锁店为主，现阶段主要目标市场定位于安徽省，并向周边各大省市辐射。2017年，淝上人家品牌全面升级，在保留原有经典菜品的同时，丰富菜品品种，同时升级店面形象和店堂装饰，力求给消费者带来更温馨、更舒适的就餐享受。
加盟优势
原味老鸡汤：选用农家散养土鸡，经温火清炖汤清味浓，肉白而不腻，富含优质蛋白质。鸡汤经过一段时间的熬制后，鸡肉中的各种营养都会溶解到汤里面，汤浓而鲜美，且没有油腻之感，是老少皆宜的滋补食材。
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味、营养著称，有很好的进补的功效，同时特别适合产后气血虚弱的女性调养，也适合营养不良、精神衰弱的人食用。淝上人家原味老鸡汤以独特的熬制手法，在注重保持原有营养成分的同时注重原汁原味的口感，具有较好的食疗与滋补功效，可提供人体优质的蛋白质，必需氨基酸、维生素、不饱和的脂肪酸。
蒸菜：蒸菜品种丰富，原料都来自农家的生态有机菜，具有鲜明的农家风味。其蒸菜不但擅蒸禽、畜、鱼、肉，对于素菜一样能蒸，诸如香菇青菜、果味南瓜、酱蒸青椒等等。
蒸的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹饪方法，蒸出来的菜肴所含油脂少，且能在很大程度上保存菜的各种营养成分，更符合健康饮食的要求。蒸菜在烹饪加工的过程中，不需加入太多油脂和盐，只需在最终的汤汁中加入少许食盐调味即可，因此对于总是摄入高油脂高盐的现代人来说，更有利于减脂减盐。
菜品以全套“蒸”智慧，向质朴美味发出邀约，把原汁原味带给客户，极大限度保留食材营养成分，全面满足日常烹饪要求，无论是烹饪新手还是专业大厨，都能轻松应对。