蕉叶饮食集团是一家以经营泰国餐厅为主,并首创“欢乐美食”理念,同时拥有数亿元资产和数十家分店的亚洲大型泰餐连锁企业。
现在蕉叶集团总部设立在北京,在国内外拥有直营店数十家,加盟店十余家,分店遍布马来西亚、菲律宾、新加坡等国家以及香港、北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、无锡、西安、沈阳、苏州、南昌、宁波、绍兴、义乌、重庆、大连、天津、湖州、徐州、南通、南京、昆明等国内大中型城市。二十余年来蕉叶对经营和管理进行着不断的探索,建立了一整套设计科学、流程合理、高效运转的标准化的、可复制的管理体系,可为特许加盟店提供完善的制度支持和标准化管理支持。
未来蕉叶集团正在筹划中央标准化厨房,用以研发、推广最新式亚洲美食和机械化烹饪设备,专业研发人员在中央厨房将主要菜品、汁酱进行小包装化,并统一配送各分店,确保菜品品质的稳定、统一。
蕉叶饮食文化
作为一家主营泰国菜和东南亚美食的餐厅,蕉叶首创“欢乐美食”饮食文化理念。大力倡导“四讲”——“美味、健康、品质、快乐”时尚饮食文化。随着蕉叶饮食集团不断发展,在“四讲”的基础上,更推出了“五美”——“美食、美景、美人、美意、美誉”概念,继续引领饮食文化发展的新潮流。
美味 古老、神秘,东南亚以其特有的魅力吸引着众多海外游客,那里不仅是旅游的圣地,同时也是美食的天堂。那里的美食并非单纯以浓烈的味觉刺激,更以大胆的配色和精巧的搭配创造出华美和谐的口感。如果您一直向往这片美丽的净土,却又苦于无暇亲临其境,那么不妨来感受一下蕉叶,十大招牌菜与百款东南亚风味小食,每一款都绝对能让您的味蕾品尝到热情奔放的异国风情。
健康 “绿色、健康”是蕉叶一直倡导的健康饮食理念,蕉叶不仅注重营造一个绿色的用餐环境,更致力于提供健康的菜品,引导时尚、健康的饮食潮流。蕉叶聘用泰国、印度、马来西亚等国著名大厨,将各式菜品做得鲜艳诱人,颜色所得全部来自食材的天然色彩,并于2004年获得“绿色饭店”的称号。
品质 蕉叶的高品质来自于我们对食品原材料的高要求。我们对顾客的承诺是永远让顾客享受品质最安全、味道最纯正的泰式菜肴食品。我们的蔬菜选用有机种植,从开始便让种植基地实施严格监控管理,从采摘、分拣、清洗,直到运输的每一步骤。一切监控程序,只为确保将不含化学剂的新鲜有机蔬菜,安全送达您口中。我们会常常下店督导去考察餐厅菜肴食品的卫生、新鲜度和口味。我们会确认在加工菜肴时,不添加任何色素和控制菜肴调味料的使用量,以确保我们的食物更加健康安全。
快乐 时光,每一位光临过蕉叶的食客都喜欢用这个词来形容蕉叶的饮食氛围,在蕉叶有根据不同时令而精心设计的特色节日庆祝:水果嘉年华、辣椒节、芒果节、泼水节、泰式婚礼现场版……还有那热情洋溢的外籍员工即兴演绎富有浓郁东南亚风情的歌舞,让蕉叶随时都能变成一个欢声笑语的海洋。形成了独特的饮食文化,真正的美食绝不仅仅是食物和装饰本身,更多的来自于用餐者在餐后心中萦绕不散的欢乐回忆。
在蕉叶,能让您:品尝诱人的美味;享受健康的饮食新生活;感受高品质的魅力;玩味餐中快乐的记忆。尽显“饮食焦点、尽在蕉叶”。
蕉叶愿景:成为全球最大型泰国餐饮连锁企业及东南亚食品分销商。
蕉叶承诺:我们为每一位光临蕉叶的顾客提供独有的用餐体验,为他们带来每一次与众不同的感觉,并带来欢笑。
加盟优势
第一
是您获得了一种成功的工具(不是成功的保证),蕉叶发展至今,有数十家分店成功经营的经历,在区域市场内,它的产品、服务、商标已获得公认,加盟者经营蕉叶,比较自己独立经营更能避免许多不确定风险。
第二
餐饮业务实际比较复杂且涉及多种层面,它需要各个领域的专业知识,加盟蕉叶您能在选址、筹建、设备选择、采购、培训、经营、管理、广告、营销和促销等各方面获得集团的持续性支持,使您能轻松进入您并不熟悉的餐饮业务并最大程度地帮助您成功。
第三
加盟蕉叶开办一个特许店所用的时间和精力,比您自己白手起家开一家店要少得多,在这个时间就是金钱的社会里,这实际等于为您节约了金钱。
第四
蕉叶集团的发展已进入产业化阶段,市场竞争日趋激烈,顾客消费倾向于选择品牌店。蕉叶的品牌拓展非常快速,当蕉叶的分店遍布国内、国际市场,您的加盟店会同其它的分店形成呼应,共享品牌效应。
加盟支持
品牌支持
您可充分利用“蕉叶”品牌的国际影响力;
营建支持
统一的VI形象、装修风格、专业的筹备团队;
培训支持
加盟者可派管理人员和厨师技术人员到“蕉叶”直营店接受专业教管的最少为期30-60天的培训指导(培训期间的食宿及相关费用自理);
管理支持
统一的标准化、可复制的管理模式,为您提供《管理手册》、《财务手册》、《培训手册》、《出品手册》和《VI手册》指导性手册;
配送支持
庞大的集团物资配送,统一配送关键原材料和餐具、宣传品;
销售支持
您可充分享受“蕉叶”遍及全国和东南亚地区的销售网络;
策划支持
专业的、统一的市场营销策划和广告宣传策划。
加盟流程
1、集团加盟中心接受 咨询,发放加盟资料
2、申请人提交《加盟申请表》
3、集团审核,与申请人交流,发出来京邀请函
4、申请人来集团考察、洽谈
5、双方在京签署《特许加盟意向协议》并交付定金
6、集团工作组赴加盟地考察,进行协助选址和经营可行性分析
7、双方签署《特许经营合同》并交付约定费用
8、集团授予加盟方特许经营权
9、双方共同成立筹建、筹备工作组并立即展开工作
10、加盟店试营业
11、加盟店平稳运营