西式餐饮简称西餐,已从狭义的欧洲餐饮演变定义为具有外来饮食文化的餐饮都称之为西餐。在中国,广义的西餐概念包含了法餐、意餐、俄餐、美餐、德餐、拉美餐、东南亚(泰餐、印度餐、马来西亚餐等)餐、日餐、韩餐、混合餐、西式快餐、英餐、咖啡、酒吧、西点、非洲餐、希腊、西班牙餐、土耳其餐、中东风味餐等其他风味餐。
作为中国快速成长的西式休闲餐饮连锁企业,截至2015年年初,蓝色地平线集团在上海、北京,南京,天津,成都及无锡共有24家分店。更多分店将在更多城市陆续亮相。
截止至2015年,蓝蛙/凯博连续三年被认证为中国杰出雇主。蓝蛙/凯博为其员工提供了优异的雇员福祉,注重培养发展组织内各级别的人才,彰显了在人力资源领域杰出企业的风范,同时公司一直致力于优化人力资源实践,并持续不断地获得发展。
对于合适的应聘者,我们会提供具有竞争力的薪酬,令人兴奋的发展机遇及良好的福利待遇。我们也将提供多项培训机会,让您的专长得以更好得发挥,与公司共同成长。
蓝蛙西餐厅产品特色:
主厨甄选应季营养食材,将“辛香热辣”的调味魔法注入到每道佳肴中,为六道主菜赋予了六重不同的色彩风情。热烈酣畅的鲜辣——桑巴酱烩什锦大虾;明快活泼的芥辣——牛肉丸芝麻菜沙拉;真挚浓郁的甜辣——红咖喱烩海鲜;馥郁缠绵的香辣——香辣烧烤汉堡;层次丰富的辛辣——墨西哥鸡肉三明治;清爽融合的香辛——水煮海鲈鱼。不同风情的热辣辛香演绎出共同的美食欢聚。
口味与气质兼具的美酒,总能为食客在享受美味之余复添醇香新趣。蓝蛙酒单以满目琳琅的各类酒饮,为食客提供更多优质的品味选择。而蓝蛙引以为傲的特色之一 “100短饮”,每款都个性十足,无论派对主题如何,总会有短饮相伴。到店的客人只需在同一家店喝遍100款短饮,就能成功将名字印录在蓝蛙的标志性“名人墙”上,这也让名人墙成为了蓝蛙的特色更成为了一种特色传统。
值得一提的是还有蓝蛙较受欢迎的室外露台,这里将为食客提供梦幻般的场所,白天的用餐氛围传统美式,夜晚的小酌情调悠闲华丽,让人痴于眼前美景,更醉于盘中美食。蓝蛙定制派对将以较新潮的派对理念、较时尚的派对创意和最个性的派对服务,为年轻人提供一种娱乐社交的新方式。眼前是散发着馥郁香味的美食美酒,身边是一同玩乐的挚友亲朋,耳边萦绕着时尚动感的音乐,在餐桌和室外露台之间随意切换,拥有自由灵魂的你是否也心动了呢?时值蓝蛙创立周年,为感谢蓝蛙美食爱好者们一直以来对品牌及餐厅的支持,蓝蛙特别推出全新升级版菜单。清新典雅、独具匠心的菜单设计,不同品种牛排的介绍,和牛排不同熟度的说明,这些无不传递着蓝蛙不变的热情和诚意。另外此次全新菜单由蓝蛙的掌勺者林震谷先生Chef Ling一手打造,将各地美食文化元素和较新餐饮潮流融会贯通,为美食注入自己的创意特色。
新菜单中的每一道菜品都令人期待万分,既保持蓝蛙中西结合美食风格,更带领食客们开启一场味蕾探索——洋溢着墨西哥人生活热情的薄饼拼盘,超模餐单中的碳烤鸡胸藜麦沙拉、还有极富蜀地风情的四川汉堡。无论是在蓝蛙寻觅全新滋味,还是感受招牌经典,对于蓝蛙的忠实粉丝和美食爱好者,在这里的每一个美食时刻,都将体验到萦绕唇齿间的奇妙与惊喜。