国家商务部备案，是对一个连锁加盟企业是否合法的衡量。乐而美是商务部首批备案品牌,国家保证，值得信赖。
上海速洁餐饮管理有限公司成立于2000年，旗下现有、《乐而美》、《客莱茵》、《拉丝维斯》餐饮品牌以及原材料网上商城《速洁商城》。在市郊南翔镇建立原料工厂和物流仓储中心。至2015年3月，已在全国已发展餐饮连锁店2300家，实现了与投资者互发展共盈利的良好局面，各品牌亦得到顾客良好口碑。
乐而美汉堡是2008年第一批通过中国商务部备案的餐饮连锁品牌、是中国连锁经营协会会员、上海连锁经营协会会员、中国烹饪协会会员。乐而美汉堡是超级女声麻辣评委柯以敏唯一代言的西式快餐品牌。
乐而美汉堡的故事发生在2000年，两位怀揣梦想的年轻人，为了同一个梦想走到了一起，最初的想法其实很简单，就是想将更多美味，更高品质更优惠价格的汉堡带给每一位顾客带着对美食的追求和热情，用心把汉堡做到了极致，他们秉承美味才是王道的经营理念，由此诞生了乐而美品牌。
香辣鸡腿汉堡的诞生
汉堡成功销售一段时间后，我们的招牌汉堡“香辣鸡腿汉堡”在2001年横空出世,经过香辣腌渍料调理好后，裹上劲脆香酥的鳞片粉融入了新鲜的蔬菜和酸甜蛋黄酱，给了食客的无限满足，食后的消费者都拍案叫绝，在当时的市场受到热力追捧，在国内汉堡界掀起了一股跟风狂潮。
乐而美风靡全国，走向国际
乐而美是全国连锁餐饮品牌，乐而美在全国32省市开店上千家。并在吉尔吉斯、南非、马来西亚等国成功上市。
发展历程
乐而美中国，乐而美国际
乐而美的目标不仅仅在国内市场家喻户晓，也期望积极拓展，走向国际。
我们升级了顾客在餐厅的用餐体验，推出适合国人口味的产品，让餐厅同时具备“快餐厅”和“休闲餐饮”特色，兼顾快餐厅的出餐速度，融入休闲餐饮的时尚舒适环境。
科学的技术培训体系
系统的理论教学，多媒体辅助教学，门店实操培训，实地经营指导
多维的培训方法，使加盟商快速有效、扎实的掌握技术及开店技巧
优秀的技术培训团队
从业多年的技术培训团队，经验丰富且不断自我更新
始终掌握行业核心技术，引领新品开发潮流
15年行业经验
不积跬步，无以至千里
乐而美十五年一步一个脚印走来，终成就今日之辉煌
32省市上千家店开业指导案例
牛顿说：成功是因为站在巨人的肩膀上。乐而美告诉你：成功是可以复制的！
全国32省市上千家连锁店开店指导案例，是下一个成功的有力保证
项目互通 资源整合
速洁餐饮旗下目前有乐而美汉堡、拉丝维斯披萨、客莱茵
加盟乐而美汉堡，可优先享有其他品牌产品资源
核心原料自产 价优质高
乐而美拥有自己的原料生产基地。从源头把握产品质量
同时合理控制成本提高了市场竞争力
专业的物流配送体系
庞大的仓储规模，完备的物流体系
保证在最短的时间将设备和原料发送到全国各地
精英的品牌策划团队
乐而美在店面设计上不遗余力，不断融入国际前沿设计元素
始终以崭新的形象领跑国内西式快餐业