1998年,“鼎鼎香”——这个被誉为世界餐饮神话的企业,创立于中国北京。在初创期就已产生了惊人的行业影响力,成为一个现象级的品牌。“鼎鼎香”创始人黄馨女士(英文名cyn)不仅仅是一位成功的商人,而且是一位拥有天才创造力的艺术家、美食家。她的名字,就像是“鼎鼎香”原创美食独有的注册商标!
除去创造了一种全新的商业模式外,更令人难以置信的是:“鼎鼎香”那些神秘梦幻的装潢装饰、美轮美奂的家俬器皿、被业内奉为经典、争相仿效的艺术配饰,以及所有美食的口感、味道与摆盘设计,竟也都是出自她一人之手。正是因为她,“鼎鼎香”才得以成为一种现象而受到社会的广泛关注。她将自身得天独厚的创造力,转化为巨大的商业价值。她不但颠覆性的重新定义了“火锅”的概念,还十几年如一日,持续不断的给整个行业不断注入生命力,使中国餐饮文化向国际化方向,迈出了一大步!这也是对社会、对国家、对中国餐饮文化的贡献!她和她的“鼎鼎香”,却始终寂寞而骄傲的站在时代的对面,坚持并享受着自身的特立独行。在这样一个被稀释了的时代,是她让“鼎鼎香”成为了的一个无法被任何格式所归类的存在!从这个角度来衡量,她和她的“鼎鼎香”可以说就是餐饮业中的史蒂夫.乔布斯和“苹果”!
在“鼎鼎香”,您也许曾看到过正在用餐的香港特首;或曾目睹整个餐厅因摩纳哥王室成员的到来而戒备森严的场面;又或者曾与许多社会名流一同在水泄不通的侯位区排号等位很荣幸,这些难忘的历史时刻,有您陪伴我们共同见证。当然,也许您并未亲历这些过往,没关系,从您看到这段文字这一刻起,您就已经在同我们一起,书写属于我们共同的辉煌历史!
鼎鼎香不但在消费者心目中树立了良好的企业形象,同时创造出了相当可观的社会效益。社会各界给予了鼎鼎香很多的关注和支持,企业陆续获得了“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名点”金牌、“北京十佳名火锅”以及“企业管理成就奖”等多项荣誉。
鼎鼎香“将为加盟餐厅提供统一的调料供应。调料的配送依加盟餐厅距总部的距离与库存需求,定期订货,相关的物流管理和运输费用由加盟商计入营业成本。对于一些生鲜物料,由总部品质保证部门检验合格后,加盟商在当地自行采购。鼎鼎香火锅加盟,为您带去一条少有是闪电致富路,为您带去少有的创业大道!鼎鼎香愿以成功的经营理念和经营模式同广大加盟商分享并合作,共同打造鼎鼎香辉煌灿烂的明天。
品牌特色
科学配方选材优:从食材源头做起,无论肉类或蔬菜均新鲜优质核心料包由鼎鼎香火锅总部冷链物流直接配送。
智能设施省成本:配菜、烤肉、涮蒸等一系列过程均采用智能电气化设施,确保口味的同时节省人力物力。
快速涮熟经营快:顾客自助涮烤,数十平米店面仅需2-3名服务员减少人力成本,扩大盈利空间。
私人定制随心搭:采用“鼎鼎香火锅”模式食客根据自己的喜好搭配底料和涮品,干净卫生便捷。
一店经营抵多店:烫烤涮蒸一体式火锅,一店多经营,解决了火锅具有时节性的难题。