水晶料理加盟连锁_1">
皇家大厨水晶料理加盟_公司简介
皇家大厨水晶料理隶属于味道晶缘餐饮管理(北京)有限公司。从中国第一个王朝——夏朝开始,王位传子而不传贤,世袭制的出现标志着王室的诞生。既为王朝,必有王室;既有王室,必有御厨。但俗话说:伴君如伴虎。宫廷内更是权欲纷争的生死场,御厨们有的光宗耀祖、流芳百世,有的心怀异志、拔刀向主,也有的被扫地出门、甚至性命不保。而其中最具传奇色彩的要数 明朝建文帝朱允炆的御厨了。
朱棣攻入南京城时正值夏日,惊慌失措的忙于逃命的宫人们处处皆是,这中间也有例外,那就是朱允文的御厨,他不光不着急逃命,反倒不慌不忙的利用起了这场大火……为朱棣送 上了热气蒸腾的火锅美食和特别烤制的南方的精美烤菜,顿时惹得朱棣龙颜大悦……后1420年朱棣迁都北京之时,御厨更是以自制研究的利器和美食应景的征服朱棣的胃口,得到了无尽的奖赏……
皇家大厨水晶料理加盟_加盟优势
美食文化原本讲究的就是独乐乐不如众乐乐,然而要把深藏于帝王家宴的美味普及到民间、服务于大众非要有自己的一套独门绝学不可。皇家大厨本着坚持御膳品质、服务平民百姓的宗旨,靠着他的四大独门绝技独步江湖。
绝技一:神秘调料 统一配送
一套神秘调料,一生三、三生万、随心应变,调和众口。
“皇家大厨”令食客大排长龙的秘密就在其“神秘配方”和“特殊工艺”:配料、调味汁均采用独有产地的药料经特殊加工而成,由总部统一配送、门店按比例添加;同时主、配、调料的量化比例为”皇家大厨”的专有技术,受到严格保护,无法仿制。
1、独门腌料
总部研发的“秘制独门腌制原料”,用于烤前的腌制,烤出的成品不缩水,使出品率提高20%以上,而且饱满油亮,色泽诱人,外焦内嫩,满口鲜香。
2、独门调料
公司依托雄厚技术力量,挖掘餐饮典籍,历经数年,终于研制出数种精美、独特的调料,特色鲜明、口味浓郁,香料与食材的搭配,更是发挥诱人垂涎的奇妙魔力。
3、独门蘸料
油料中添加多种中药材和天然植物萃取精华,经多年苦心秘制,形成了独特的风味,适合各地不同口味,男女老少都爱吃。这一切,既保证了口味的统一,又把专有技术牢牢掌握在核心人员手中,使合作商有效避免内、外隐患,在竞争中立于不败之地!
绝技二:天然水晶 以一敌万
专利水晶圆芯烤盘、水晶锅,两大法器!
能焖、能烤、能泡、还能涮,四位一体!
皇家大厨配以专业水晶锅、水晶盘,浑然天成,1800℃高温的炼铸,耐800℃高温,“焖、烤、涮、炒”无所不能!久烧不变形、不变色、耐强碱、耐强酸,能承受“-60℃至800℃瞬间的骤冷骤热”!富含钾、钠、钙、镁、锌,能对人体起到保健效果,延缓衰老,促进美容!天然特性,晶莹剔透,干净卫生,拿水一冲,铲子一刮就干净!吸热快、散热慢、使熄火后20-30分钟仍有一定的温度,50%的燃气都被节省!
它集中餐内涵与西餐理念于一炉,通过“焖”、“烫”、“烤”完成对食材的料理,完全不需后厨煎炒,整个制作过程都在客人的餐桌上进行,横空出世短短数年,便因“无明火、无油烟、美味营养、方便快捷”而使上至达官显贵下至平民百姓为之倾倒,发展速度之快,一时无人能出其右!
绝技三:化繁为简 全程量化
尽弃浮华两袖空,“无”招胜过十年功
餐饮量化最捷径,白手起家不是梦
“皇家大厨”在原料用量、配伍及烹制方法上都已程式化,经历过不断的尝试、改良和创新,将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到极致。
无厨房
“皇家大厨”主要是通过“涮”、“烫”、“泡”完成对食材的料理,完全不需后厨煎炒,整个制作过程都在客人的餐桌上进行,使顾客亲眼看到食物从生到熟;而配菜只需一个透明设计的小小配膳区就能完成,令顾客充分信任的同时,省去昂贵厨房设备、还面积于营业,大大降低成本、增加利润!
无厨师:
操作量化,使“皇家大厨”的烹制非常容易掌握,普通服务员经过简单的培训即可上岗操作。
流程量化,避免了厨师的随意性,保证菜品品质;
材料量化,避免了“隐性成本”,实现利润最大化!
无大型厨房设备:
皇家大厨完全不需要大型厨房设备,使启动投资最小化!日常成本最小,保证同等品质价格最低!正餐品质快餐价格!
产品量化!管理量化!!经营量化!!!皇家大厨凭借国际先进的量化经营模式,赋予了泡涮锅烧烤快速复制的特征,使开店变得非常简单。
绝技四:御膳美食 平民消费
历代王朝尽远去,宫廷盛宴变家常
见识御厨真滋味,方知今人胜帝王。
皇家大厨严格继承了“选料严格、烹饪精湛、馔品新奇”的御膳传统传统。其进货渠道层层把关;对烹饪的程序进行严格的分工与管理,对菜肴形式与内容、选料与加工、造型与拼配、口感与营养、器皿与菜名等,都加以严格限定与管理;并坚持创新,追逐时代的口味,因此虽历经几百年仍能不断出新、出奇。如今,在皇家大厨的努力之下,宫廷御膳已经。从红墙走向民间,从国宴走向百姓,平民大众皆能享受元首级的礼遇!在皇家大厨,享受宫廷美食,感受前世的浮华,体验曾经皇家的尊贵,只需48元的消费。
皇家大厨水晶料理加盟_品牌特色
食有健康
天然水晶——世上最健康的炊具
它身出名门——天然水晶
浑然天成,1800℃高温的炼铸,耐800℃高温,“焖、烤、涮”无所不能!
它挑战极限——永恒使用
久烧不变形、不变色、耐强碱、耐强酸,能承受“-60℃至800℃瞬间的骤冷骤热”!
它无可挑剔——微量元素,保健美颜
富含钾、钠、钙、镁、锌,能对人体起到保健效果,延缓衰老,促进美容!
它洁身自好——极易清洗
天然特性,晶莹剔透,干净卫生,拿水一冲,铲子一刮就干净!
它积聚能量——超值省钱
吸热快、散热慢、使熄火后20-30分钟仍有一定的温度,50%的燃气都被节省!
食有热闹
千锅百味,“谁煮”沉浮
皇图霸业谈笑中,不胜人间醉一场
皇家大厨选料广泛,只要是能吃的就没有不能涮的;用料多样,一次可以吃到几十种菜,过足了食瘾。
另外,气氛热烈、烹制简单也是重要的因素,无需高超的技术,一众人即可吃到美味火锅,实为一大乐事。由于火锅不同于其它菜肴,它将炊餐具的用途合二为一,既是烹煮食物的炊事用具,同时也是盛装食物的餐具。这种炊餐合一的特殊形式,便形成了火锅的独特风味,自是大大地吸引人了。
食有特色
烤盘烤、火锅涮,光波炉火调度
火锅烧烤一相逢,胜却人间无数
皇家大厨最具创新的是,他们所有的桌子都与众不同的———不是木桌,而是水晶做的“火锅烧烤一体桌”。餐厅所有的餐具都是刚从欧洲引进,它突破了传统的单一火锅吃法,在火锅的边缘,加入了水晶烤板,人们可以在一边打边炉的同时一边烧烤。更为神奇的是在特别定制的光波炉的遥控配合下,火锅和烤盘可以单独加热也可以集体供暖,火锅还是烧烤,或者是一举两得,任君所好。
皇家大厨水晶料理加盟_加盟支持
开业后辅导
全程指导经营,协助加盟商做销售及所有宣传用品设计。
市场督导
特派市场督导进行带店帮扶,包括店面产品价格定位等,直至走上正轨
代理优先
在同等条件下,加盟店可优先买断区域,独家经营。
优先续约
在经合作商合同有效期满后,如继续合作,总部优先免费办理专营合同。
开业前指导
全程开业策划指导,协助店面选址和店型建议,以及开业宣传等提供店面装修设计方案
(1)、装修标准图设计
(2)、形象墙标准图设计(形象墙材质:玻璃板;铝塑板;室内灯箱)
品牌使用 统一“皇家大厨”品牌形象、店面形象、cis系统设计,共享广告资源、
选址支持: 协助选址、落实装修、导入企业vi,把握好做店的第一关。
迅速立店: 总部提供一应俱全、一步到位的支援,实现以最快的速度入市操作。
体验培训: 精编《皇家大厨产品技术培训手册》,专业老师现场传授,3-7天成为“传世神厨”。
店面装修: 资深的设计人员根据情况,提供装修设计图,回家就可直接施工快速启动。
开业指导: 专业老师详细讲解开业前的所有准备事项,不走弯路,早开业早赚钱。
技术支持: 总部针对不同区域持续不断地进行技术、新产品开发,免费传授。
售后服务: 完善的客户全方位服务定位,贵宾客户享有vip专属客户经理服务,让您无忧经营。 营销支持: 天天活动策划,次次积分送礼,四季热销,疯狂赚钱。