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到哪里学肉丸子正宗 味之兴一对一培训猪肉丸牛肉丸(图)

浏览量: 357发布时间:2017-09-15
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到哪里学肉丸子正宗 味之兴一对一培训猪肉丸牛肉丸


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学成以后,我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略,并提供一切所需原材料的采购清单和渠道!
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味之兴联系人:孔晓晓   热线+微信: 


 

地址:广州市白云区永泰永平街集贤路百世商业广场D5栋4楼(永泰客运站附近) 

  

乘车路线 :地铁 3号线到白云大道北B出口 转公交车665到集贤苑路口下 

广州火车站坐805路公交车到集贤苑路口下即可 


牛肉丸作为著名的潮汕小食,在广东有着悠久的历史,牛肉丸又可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,很是有点嚼头。


冬天来到各大火锅店、麻辣烫店、摊位、学校食堂、家庭餐桌等度可以见到肉丸的踪影,其口感劲道,入口香脆成为现代人餐桌上必不可少的美味佳肴。制作牛肉丸可以供应超市、酒店、饭店、麻辣烫店、烧烤店等大量批发,利润惊人。




传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。



方案一:培训品种有:牛肉丸、猪肉丸、牛筋丸、鱼丸、肉饼、香菇贡丸、肉卷。3800元。

方案二:学单个品种1480元。


 

如今,客家肉丸作为客家当地有名的风味小食,已经大量进入饮食消费市场,招徕着来自天南海北的食客。   投资介绍:家庭作坊式生产:

需要流动资金500010000元,场地10平方左右,可以生产猪肉丸,鱼丸等产品,每天生产100200斤,每斤成本8-10元,市场销售12元,月利润12万。

     

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到味之兴学肉丸,不用担心学不到技术,味之兴肉丸培训是正宗潮汕配方,以实际操作为主的操作方式,正宗的潮汕肉丸都是用新鲜肉做的,在凌晨做的肉丸口感是zui好的,做出来的成品香脆爽口,非常的有口感,绝对不比潮汕本地的肉丸差,所以说选择一个培训基地是很重要的,广大的学员们请擦亮您的眼睛,不要一味的贪图便宜了,现在的连三岁的小孩都知道便宜没好货的了。学技术不是比价格,学到真技术才是赢家。

 

肉丸培训:

一对一的技术培训,实物操作,包括选择材料,挑选哪种肉类,配料的辨认等等。都有专业师傅的指导。

学期期间包吃住,每天是实物的操作,学习回去之后就可以独立开店创业,原料就在当地可以购买。

学员不用担心学不到正技术,我们是直接传授技术和配方,每个技术毕业后都有个配方单发给学员,正宗的潮汕配方。

 

 

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企业信息

公司名称:广州市烧腊小吃培训机构

品牌地址:https://mip.xiangmu.com/project/918891.html

详细地址:广州市白云区太和镇南村中路6号(南村大厦2楼 味之兴小吃培训)

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