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赣州哪里有学正宗鸭血粉丝(图)

浏览量: 268发布时间:2017-04-28
导读:赣州哪里有学正宗鸭血粉丝厨圣坊联系人:宣萱报名热线:18802098077【微信同号】打此电话可享受一人交费两人学习【学两个送两个技术项目】培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号乘车路线:市桥地铁站c出口坐番1到左边村下车即可。 ●食品介绍鸭血粉丝,是我国江苏的一种著名小吃。 相传,很早以前,有一个很穷的人,在杀鸭子的时候用一个盛器装起鸭血,不料

赣州哪里有学正宗鸭血粉丝


厨圣坊联系人:宣萱

报名热线:【微信同号】

打此电话可享受一人交费两人学习【学两个送两个技术项目】

培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线:市桥地铁站c出口坐番1到左边村下车即可。

 

●食品介绍

鸭血粉丝,是我国江苏的一种著名小吃。

    相传,很早以前,有一个很穷的人,在杀鸭子的时候用一个盛器装起鸭血,不料将粉丝掉了进去,弄脏了粉丝。无奈之下,他只好将粉丝和鸭血一起进行烹饪,却不料,居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤。只见汤汁芳香四溢,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。当地财主闻听此事,便封这位穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹制鸭血粉丝汤,后人遂得此佳肴,流传至今。

●项目培训总览



细则名称

相  关  明  细  介  绍

培训内容

培训鸭血粉丝的全套完整的加工技术

培训要点

● 鸭血粉丝设备及用具的配置;

● 鸭血粉丝原料及调味品的选购;

● 鸭血粉丝原材料的初处理加工;

● 鸭血粉丝香卤汁的制作;

● 鸭血粉丝香料汤的加工;

● 鸭血粉丝系列味汁的调制;

● 鸭血粉丝粉剂拌料的配制;

● 鸭血粉丝全套完整的加工程序;

● 鸭血粉丝的加工注意事项;

● 鸭血粉丝设备及用具的采购渠道;

● 鸭血粉丝店的开店投资计划;

● 鸭血粉丝开店的全方位经营指导。

培训方式

1、常年培训,随到随学(节假日照常培训);

2、真材实料,现场培训,亲自动手,实料操作,

3、由基本功开始,理论实践并合,手把手,一对一,全程加工制作,切实可行;

4、加工、制作、开店、经营、全方位培训指导,传授具有现代竞争实力的技艺。

培训时间

培训时间不限,包教包会,彻底掌握为止,一般情况下三天左右(视各


企业信息

公司名称:广州厨圣坊餐饮有限公司

品牌地址:https://mip.xiangmu.com/project/923565.html

详细地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号

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