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2024-09-2541次阅读新闻资讯
企业新闻
杂粮橙肉排骨的做法
1.准备:排骨、小米、薏米、橙肉、月子米酒,盐,蜂蜜,淀粉
2.薏米、小米适量用水浸泡洗净待用
3.杂粮洗净之后,倒入月子米酒,浸泡一个小时待用
4.排骨洗净,冲水浸泡掉血水待用
5.把泡好水的排骨和浸月子米酒的杂粮拌匀,加少许盐,干淀粉拌匀,淋上蜂蜜待用
6.橙子去皮切丁,然后撒在杂粮排骨上
7.水开之后蒸20分钟即可
魅力辣妈【www.meililama.cn】产后恢复中心小编分享
烹饪技巧
1、运用了广东豆汁蒸排骨的方法,所以缩短烹饪时间。
2、杂粮因为浸泡所以大火蒸之后很容易酥烂。
3、放了橙肉所以要缩短烹饪时间。
4、因为是月子餐,一定要少盐。
5、加蜂蜜是因为橙子肉有点苦,中和一下。
6、有杂粮、蛋白质和水果这么搭配也是第一次呢。
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