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贵州哪里有泉水豆腐学
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长沙湘味轩美食培训机构
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湘味轩泉水豆腐培训内容
1、原材料的认识和选用;
2、泉水豆腐卤水的制作;
3、泉水豆腐秘制酱的制作
湘味轩教学过程:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
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