谷雨茶，又称二春茶，是谷雨时节采制的的春茶。资深的茶友都知道，谷雨时节也是选购茶叶的最佳时机，因为谷雨茶不仅清新，且谷雨那天采制的茶，喝了对身体健康特别的好。具体谷雨茶的功效与作用有哪些呢?一起看下文介绍!
谷雨茶的功效与作用：
一、健牙护齿
在谷雨前后采集的茶光彩青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉;这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶光彩橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。达到健牙护齿的功效。
二、清火往病
谷雨茶温凉，由于谷雨生长在温顺的春天，春天温度也适中，所以谷雨茶都有温良往火的功效特点，可以用作茶疗。
三、杀菌消毒
春梢芽叶肥醇，谷雨茶受气温影响，发育充分，叶肥汁满。肥肥的叶芽也是谷雨茶的独占特点之一。这样的谷雨茶富含多种orgnitu维生素和氨基酸，营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用谷雨茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现谷雨茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用。
谷雨茶与明前茶对比，明前茶细嫩品质好，但两三泡之后，味就变淡了。而谷雨前采制的茶，茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长;明前的茶看是好看，但不经泡。而雨前茶泡起来汤色橙黄，香气浑厚，多泡仍回味绵长，所以，懂茶的人通常都是买谷雨前一两个星期的茶饮用。
小贴士：谷雨前采制的茶，泡起来的绿茶舒身展体，鲜活得如枝头再生，染得春光盈眼。啜一口，顿觉缕缕清香滥出，尘世间的浮躁和功名利禄皆散去。所以，爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。
以上是对谷雨茶的功效与作用介绍。春季养生，不妨喝点谷雨茶!谷雨茶不仅功效突出，而且耐泡实惠，大家不妨试试!
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