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承德重庆小面培训烟台学习小面板面做法

浏览量: 559发布时间：2016-05-09
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  首先，从色泽上来看，重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外，面条要显微黄，绿色蔬菜显嫩绿，其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断，蔬菜口感嫩脆。二尝:麻辣味浓或咸鲜适口再从口味上来说，红汤小面吃起来麻辣味浓，特色鲜明；清汤小面吃起来则咸鲜适口，鲜香宜人。

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企业信息

公司名称：聚香园餐饮管理有限公司

品牌地址：https://mip.xiangmu.com/project/552627.html

详细地址：济南历城区华信路1号鑫苑鑫中心B1座4号楼5楼

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